Category: еда

Наблюдатель

И улыбнулся

Году этак в восемьдесят третьем прошлого века Петька решил жениться и уговорил таки Эмму выйти за него замуж. Все верят, что молодого человека звали Петр, а его невесту его Эмма? И правильно. Ему даже милиция никогда не верила, когда он представлялся Петровым Петром Петровичем, а все потому, они думали, что Иванов Иван Иванович или, например, Сидоров Сидор Сидорович звучит не менее достоверно, чем даже Ильин Илья Ильич, не говоря уже о Петрове Петре Петровиче. А уж Эмма Францевна в качестве невесты вообще вызывающе выглядит. То есть выглядела, ведь мало того что Эмма Францевна так еще и была панком. А Петька - практически любером. Сейчас они почтенная семья двух докторов наук и двух кандидатов. Кандидатами им дети по малолетству служат.

Collapse )
Наблюдатель

Ферапонт

Я в Старбаксе тремя именами представляюсь, когда спрашивают «как вас называть». В Пулково последний раз в него заходил, Парамоном нарекся. Патнелеймоном еще могу сказаться или Ферапонтом. Каждое имя имеет свою историю. Про Ферапонта я могу и рассказать.

Ванька, коллега мой, втрескался нечаянно в нового молоденького главбуха Уральского филиала Аньку. Без удержу и с первого взгляда. Тридцатипятилетний технический директор строительного холдинга, серьезный мужчина с серьезными намерениями карьерного роста. Ну как-то до этого его от матримониальных планов бог миловал, а тут просто бес в ребро, шлея под хвост, седина в бороду и прочие признаки легкой невменяемости. Зачастил Ванька в филиал.

Collapse )
Наблюдатель

Адекватность

Адекватность – понятие совершенно относительное. Я рассказывал, как два молодых человечища пришли к нам из техникума мастерами работать? По специальности «строительство магистральных трубопроводов». Сразу на трассу, никаких офисов. По традиции пришедшим надо было проставиться, то есть организовать подчиненным и руководителям небольшой праздник, коих на стройке не так уж и много. День строителя, день нефтяника-газовика и все. Пятницы не считаются потому что работа без выходных круглосуточная.

И вот они купили барана для байрама, то есть для праздника, а поскольку навыками поедания мяса обладали, а навыками приготовления баранины из живого барана – нет, эти два балбеса решили убийство животного механизовать . Для чего одолжили на соседнем участке кольцевой заряд для резки трубы взрывом, надели барану на шею, залегли за бугорком, взвели адскую машинку и опустили рукоятку вниз. Бабахнуло. На бабах собрались люди, которых о таких вещал принято заранее оповещать, потому что если не оповещать люди пугаются, у них все из рук падает вплоть до рычагов тяжелой техники или труб в траншею. Собравшись люди увидели двух растерянных балбесов и одного оглушенного барана, который заряд-то не будь дурак с шеи стряхнул, но отойти далеко не мог, потому что был привязан к дереву.

Collapse )

Наблюдатель

Жук

Однажды я пытался воспитывать сына с помощью жука. Мысли о воспитании приходят всем родителям, когда их дети не хотят делать то что им, по мнению родителей, положено. Да что я вам это рассказываю, когда сами небось манную кашу с комочками небось ненавидели. И молоко кипяченое с пенкой.

Так вот тогда ближе к вечеру ко мне на дачу жена с сыном приехали. Редкий случай, отпрыску на даче скучно, его приходится все время в Москве оставлять. Ну я обрадовался и шашлыки решил замутить. Порезал лук, мясо крупными кусками, как раз неплохой свининой на рынке разжился, перемешал в тазике с перцем и кислым рислингом, все равно никто не пьет, выдержал час в теплом месте, угля в мангал насыпал, веток мелких вишневых для запаха приготовил. Корейку на решетку выложил, стою, отдельные куски на шампуры нанизываю.

Collapse )

Наблюдатель

Парнокопытная математика.

Откопал в старом. Убей бог не помню, публиковал, или не публиковал. Искать лень да и не зачем, беда-то не большая.

- Сколько будет четыре умножить на пятьдесят?

- Двести.

- И сколько у нас тогда должно быть ног, если мы забили пятьдесят свиней?

- Сто девяносто шесть. 

Collapse )
Наблюдатель

Новые ёжики.

Немолодой напомнил.

Этот деревенский ёж, кроме как сонливостью и флегматичностью, отличался семейностью и преступными наклонностями. И хотя избавление меня и газона от нашествия кротов, произошло, как пить дать, не без его участия, я все-таки расскажу. Потому что в деревне других ёжиков и сейчас есть, но тот был особенный и главный предводитель стада.

У соседей кошек тогда штук пять. Если с котятами то все десять, может быть даже десять с половиной, потому что в деревнях количество кошек только приблизительно считают, а точность не нужна никому.

Collapse )
Наблюдатель

Тазик еды.

Как-то с коллегой заказали в казанском ресторане фуа-гра. То есть я специально для него заказывал, он еще молодой, испорчен неплохим образованием, но совершенно не испорчен «цивилизацией». Нет, до этого он об продукте естественно слышал, но его даже не интересовало из чего состоит, как делают и пр. Не интересно просто человеку. Но тут попробовал. О чем поведал родителям в деревне, он из татарской семьи совершенно патриархального уклада.

- Сколько, сколько? - поинтересовалась его мама, узнав, что «фуа-гру» делают из гусиной печени, сколько она стоит и крутя в руках маленькую баночку деликатеса - сынок, иди в сарай, там тазик с этой вашей фуагрой. Мы гусей забили, а с печенью не знаем чего делать, выкинуть уже собирались. Ты ешь, а то в твоей Казани никаких денег на фуагру не напасешься.

- Мам, а я Дорблю еще привез, ты пробовала?

- Чего привез?

- Сыр такой. Дорблю.

- Сыр был, испортился пока ты ехал, курам отдала.

Наблюдатель

Утка по-пекински.

Видел вчера на совещании красивую барышню. Без левого клыка. Вспомнил.

У Гошки передние зубы не совсем настоящие. Первый он классе в пятом разбил, упав, точнее слетев (метров семь по воздуху) с велосипеда. Ночью с горки разогнались, в спицы торчащая из дорожной плиты арматурина воткнулась. Повезло что только зуб. Целоваться со Светкой больно было, да, но все равно интересно. Второй надломили на первенстве общества по боевому самбо, третий просто на тренировке. Сначала ходил с нарощенными. Но у них цвет не меняется, а у своих меняется. Потом коронки поставили. Японские какие-то.

Collapse )
Наблюдатель

Запрещенные велосипеды.

В нашем (а может и не нашем, а совершенно постороннем) подземном гараже запрещено велосипеды хранить. Детские можно, а взрослые нельзя. Говорят от этого машины страдают. И не в поэтическом смысле в плане, допустим, ревности, а в совершенно прозаическом плане – от царапин.

 

Collapse )
Наблюдатель

Горячий кипяток и сладкий сахар.

Наш человек может до бесконечности смотреть на текущую воду, горящий огонь (не глядя на тавтологию, гм) и на скребущего снег дворника.

И вот наши люди, рассматривая упомянутого (во всех смыслах прям с самого утра) дворника разговорились о временах горячего кипятка и сладкого сахара. То есть давно прошедших временах. И вот у всех совершенно разные воспоминания о дворниках.

У ас вот во дворе снег чистили только чтоб дверь у подъезда открывалась. И пару тропинок. Остальное утаптывалось и песочком иногда присыпалось. Для желтизны. Ну чтоб есть в голову не приходило. Желтый снег нельзя ведь. На проезжей части во дворах вообще колея была уезженная. В этой колее весной кораблики пускали, потому что в ней ручейки текли.

А у кое-кого все-все от снега чистили вплоть до асфальта.

Или вот газоны. То что они у нас были раньше ни у кого сомнений не вызывало. Но все забыли кто и когда их стриг. Некоторые вспомнили, что окашивали пару раз за год. А некоторые и того не вспомнили. Трава была. А стриженная, бритая или вовсе не тронутая - не помнит никто. Таблички помнят: по газонам не ходить.

А у вас как с газонами в детстве? Стригли, не? Или косили, чтоб корове на зиму?