dernaive (dernaive) wrote,
dernaive
dernaive

Categories:

Собрат калия

Собрат именно. Что-то я всё про калий и про калий. А началось с того, что несколько лет назад у меня новые итальянские ботинки треснули и я ноги промочил. На улице минус двадцать, а в московском Орехове лужи на тротуаре. Вот и затекло через трещину в подошве. И ногу щиплет. Во-первых, потому что холодно, а во-вторых, потому что если минус двадцать, а вода не замерзла, то это не просто вода, какой-нибудь водный раствор. Я по работе помню, что в таких диапазонах температура замерзания раствора хлорида натрия в градусах Цельсия приблизительно равна концентрации соли в процентах.

И я написал об этом в жж, чем вызвал неожиданную реакцию. Ко мне пришли незнакомые люди с рассказом о полезности новых противологололедных реагентов. Москва тогда меняла то ли старого мэра на нового, то ли хлорид натрия на хлорид кальция. Я пошел по следам. И обнаружил у каждого из моих критиков в журнале статью, что мраморные отсевы на тротуарах для граждан лучше гранитных, а CaCl2 куда прогрессивнее NaCl. Тем боле, что попавшие зимой на газоны излишки хлорида кальция летом благодаря почвенным бактериям превращаются в безвредный калий.

Оторжавшись по поводу безвредного калия, я попросил у оппонентов адресок почвенных бактерий, делающих то, что не могут делать современные ученые с современными синхрофазотронами. Адрес не получил, но через неделю, видимо, проконсультировавшись в школе с химичкой и сверившись с методичкой, собратья по жж поменяли материал и хлорид кальция стал превращаться в безвредный кальций, полезный даже для зубов.

Пожелав успеха зубам, я забыл о этих образованных людях, как о страшном сне. А сегодня купил банку острых овощей. На банке, как и положено, - состав. И в этом составе черным по белому: собрат калия. Придется теперь банку не выкидывать. Где я еще калию собратьев возьму, кроме как тут:


Да. На этикетке имеется в виду сорбат калия - калиевая соль сорбиновой кислоты.

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments