?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Куры.

Куры. То есть курицы. Хорошо знакосмый всем пищевой продукт. А я когда-то был знаком еще и с директором колхоза при птицефабрике. Всякая птицефабрика, кстати, хочет свой колхоз иметь. Он ей как воздух нужен. А все из-за плохой работы селекционеров. Ведь ими, селекционерами еще не выведена та курица, что только ест и прибавляет в весе. Их куры еще не умеют использовать всю пищу без остатка и выводят этот непереработанный остаток из себя методом дефекации.

Птицефабрики же должны этот дефекацированный продукт куда-то девать. Продукт ценный. если его сбродить и разбавить. Иначе - это не продукт, а дефолиант. Таким землю польешь и там лет двадцать ничего расти не будет. Чтоб поливать разбавленным птицефабрике нужно много земли. И возникает колхоз, у колхоза возникает председатель, а у председателя возникают проблемы. Наркотическо-законодательного характера.

Дело в том, что кур кормят зерновой смесью. И единственное зерно из этой смеси курами не перевариваемое - это конопляное семя. Поэтому на земле, удобренной куриным пометом буйно растет конопля. Конопля растет быстро и незаконно. И тут у председателя колхоза появляется два выхода: скосить конаплю, или не скосить. Выходы абсолютно незаконные. Один влечет за собой уголовную ответственность за сбор наркосодержащих растений, а второй - административную за неуничтожение дикорастущей наркосодержащей конопли на вверенной тебе территории. Такая вот доля у председателей колхозов при каждой птицефабрике.

Про кур же у меня две истории есть. Одна не моя, смешная до колик и ее надо прочитать обязательно, нажав на эту самую ссылку. Другая - моя. Под катом и четырехлетней давности. Тут уж как угодно.

Большинство мужчин, дожив до 25 лет и не женившись, начинают испытывать некоторое давление со стороны своих мам:

- Когда ты, наконец, женишься? Что, я так и не дождусь внуков? А вот у сына Веры Павловны уже двое детей и прекрасная жена.

Мише уже исполнилось 33, и он был холост, как легендарно-придуманный выстрел Авроры по Зимнему дворцу. Его друзья и подруги давно уже отбросили попытки помочь Мишке обустроить браком свою личную жизнь, и даже его мама все реже и реже задавала ему сакраментальный вопрос: "Когда же...!?" Нельзя сказать, что Мишка испытывал какие-то затруднения в общении с противоположным полом, скорее наоборот - с его внешними данными, обаянием и умением поддержать любую беседу от обсуждения вкуса вчерашнего бутерброда с килькой в ближайшей рюмочной до Пикассо с Генделем и Стравинским, отбоя у него не было от баб, как говаривал его интеллигентный папа-профессор.

Как-то субботним утром, двадцать с лишним лет назад, когда Мишины родители собирались на дачу в Подмосковье, мама спросила:

- Миш, ты вроде бы на работу сегодня собирался заехать?

- Да, мам, собирался, - ответил Мишка, - проект срочный, надо немного поработать и в выходные.

 

- Миша, а ты месяца два назад говорил, что купил курицу в заказе? - продолжала мама.

- Угу, купил, - буркнул Мишка, начинающий понимать, что поездка на работу кончится не совсем, так как он планировал, - А что?

- Ты ее забери и приезжай вечером на дачу.

- Ладно, мам, обязательно.

На работе Мишка прикрепил к кульману чистый лист ватмана, подточил грифель цангового карандаша и вспомнил о курице. Отложив инструмент, Миша направился к холодильнику и храбро распахнул дверцу. Одинокая курица, в позе с трудом поддающейся объяснению, вмерзла в изрядное количества льда, образовавшегося в морозильной камере за два месяца ее зимовки.

Курица? Да курица. Тому, кто не видел советских кур, прозванных народом синей птицей после выхода на экраны одноименного фильма, объяснять бесполезно, а тому, кто видел и даже ел, мне стыдно напоминать, но я все равно попробую описать это чудо социалистического птицеводства: тощая шея, увенчанная головой с клювом открытом в предсмертном крике, длинные и тонкие когтистые лапы, торчащие из тощего туловища синеватого оттенка, крылья, распахнутые в борьбе за жизнь - песня, а не птица.

Вот такая песня и вмерзла в лед нашего лабораторного холодильника, предварительно раскорячив конечности по углам морозилки.

- Цып, цып, - позвал Мишка и потянул курицу на себя.

- Угу, ща, - скрипнул холодильник и не отдал.

- Надо было положить ее в пакет, - подумал Мишка и потянул сильнее, сдвигая холодильник - здоровья у него было хоть отбавляй.

- Ну-ну, отдай, сволочь, - Мишка уперся в холодильник ногой и потянул еще сильнее. В этот раз начали деформироваться крепления морозильной камеры.

- Пожалуй, сломаю нафиг, - подумал Мишка, - надо размораживать. Мишка отключил холодильник от сети и сел за кульман.

Часа через два он опять вспомни про курицу и подошел к холодильнику. Двухчасовая разморозка результатов не дала - на птичке только-только показались первые капли оттаявшей воды. Мишка ковырнул курицу скальпелем для заточки карандашей - от курицы отделился крошечный, замерзший кусочек. Мишка ковырнул настойчивей, отделив кусочек чуть больше. Задумавшись, он сунул этот кусок рот и тут же сплюнул, опомнившись. Кормить родителей и есть самому куриную строганину, в Мишкины планы не входило, и надо было, что-то делать. Пораскинув мозгами, Мишка нашел техническое решение проблемы: он поставил один стул на другой, сверху положил справочник "Лощинского-Толщинского", три тома Анурьева и установил тепловентилятор, направив струю теплого воздуха на металл морозильной камеры.

Прошло еще два часа. Набросав на бумаге контуры еще одного узла, Мишка опять подошел к холодильнику. В этот раз курица согласилась выйти наружу. На курице намерзло льда более ее веса, все еще не оттаявшие, куриные ноги торчали в разные стороны, к одной из ног примерзла шея. Курица напоминала вмерзшую в лед художественную гимнастку, севшую "на шпагат" и склонившую голову к одной из ног.

Пора было отправляться на дачу. Взглянув на часы, Миша понял, что его давно ждут родители и, наверное, волнуются. В старом профессорском дачном поселке, куда Мишке предстояло отправится, телефон был один - у Веры Павловны, академической вдовы и маминой приятельницы. Наши известные органы, в 1937 году, увезя мужа Веры Павловны в неизвестном направлении, зачем-то оставили ей телефон на даче. Вере Павловне тогда повезло: остальные телефоны из поселка увезли в том же году вместе с хозяевами.

Миша набрал номер

- Здравствуйте, Вера Павловна, - сказал он, - Вы не могли бы передать маме, что я скоро буду и привезу, что обещал.

Надо сказать, что история умалчивает: то ли Мишка настолько сроднился с курицей и употребил местоимение "мы", вместо "я", то ли старенький телефон исказил сказанное, то ли Вере Павловне просто послышалось. Наверное, все-таки послышалось, а послышавшись еще и осмыслилось. В общем, Вере Павловне послышалось, что Миша едет не один. Вспомнив сетования подруги на Мишину холостяцкую судьбу, и сопоставив их с услышанным "мы", она решила, что Миша везет к родителям свою невесту.

Надо сказать, что Вере Павловне можно только позавидовать - всем бы иметь такую способность к дедуктивным рассуждениям в семьдесят лет. Порадовавшись за подругу, Вера Павловна одела лучшее старенькое платье и отправилась с радостной вестью. Вообще-то, Мишкины родители жили в домике соседствующим с домиком Веры Павловны, но толи она немного заблудилась, то ли радостные вести имеют свойства распространяться быстрей событий, но весь поселок узнал о предстоящей Мишкиной женитьбе гораздо раньше Мишкиных родителей.

В это время Мишка уже продолжал борьбу с курицей в электричке. Зловредный зверь, завернутый Мишкой в лавсановую кальку, громко шуршал, пытался холодной лапой потрогать теплые женские ноги и попы, немилосердно тек, и цеплялся за все, что попадалось. Обмяк он только в конце пути.

Приодевшиеся родители встречали Мишу возле калитки. Из-за заборов на него смотрели любопытные соседские глаза. Особенно много глаз смотрело с участка Веры Павловны, устроившей у себя наблюдательно-командный пункт.

- А где? - спросила Мишу мама и осеклась, смотря за Мишину широкую спину.

- А вот! - Миша протянул маме авоську с курицей.

Я не знаю, что ожидала увидеть в авоське мама, но заглядывала она туда с какой-то надеждой в глазах. Заглянул туда и Мишин папа.

- Ну, мать, я же говорил, что Мишка таких сюрпризов не устраивает, а ты: "Вера Павловна, Вера Павловна", - тьфу, сплетница старая. Папа расслабил узел галстука, снял пиджак и пошел в дом переодеваться.

Комментарии

( 19 комментариев — Оставить комментарий )
elshanec
14 сент, 2014 06:48 (UTC)
как-то моего закадычного школьного дружка мама попросила вынуть мясо из морозилки. мясо было не в пакете. холодильник новый и морозил отлично. мясо намертво примерзло к камере. и тогда мой дружок начал отколупывать его ножом. пробил морозилку и весь фрион испарился.
папа был очень расстроен - холодильник всего неделю проработал. а ведь тогда их только по записи продавали. год они в очереди стояли. или даже два.
да, про внешний вид советских кур уже забыли все. а ведь выглядели они жутковато. мягко говоря.

Edited at 2014-09-14 06:49 (UTC)
dernaive
14 сент, 2014 07:01 (UTC)
Нормальный у них внешний вид, натуральный, просто синеватый немного.
elshanec
14 сент, 2014 08:20 (UTC)
помню, как они свешивались с весов - голова в одну сторону, ноги вдругую... Труп.
dernaive
14 сент, 2014 08:21 (UTC)
Ага. А нынешний упакованный бройлер - это труп художественно подготовленный к захоронению.
elshanec
14 сент, 2014 08:45 (UTC)
внешняя разница очевидна. Правда, и внутренняя тоже - от советских кур бульон был золотистый, от нынешних - бесцветный
alexey_fedoroff
14 сент, 2014 06:59 (UTC)
ссылка на ваш рассказ - я ведь его тогда на анеке прочел и сложил в избранное. Шикарные рассказ, до сих пор играет красками...
а вот как, через столько лет набрел на блог автора. как тесен интернет
dernaive
14 сент, 2014 07:03 (UTC)
Про простатит и курицу это не мой рассказ, это Грязнова, он писатель.
alexey_fedoroff
14 сент, 2014 07:23 (UTC)
"стало быть ошибочка вышла" (с)
тем не менее - и ваш рассказ читал с женой, ржали, ребенка не могла понять - чего мы так себя ведем, картинок нет же, над чем смеемся 8)
m_oblomova
14 сент, 2014 12:00 (UTC)
- Угу, ща, - скрипнул холодильник и не отдал.

гыыы...

Помню обе байки...
dernaive
14 сент, 2014 12:14 (UTC)
Писать лень, да и некогда. Небольшой ремонт на даче, за рабочими слежу
m_oblomova
14 сент, 2014 13:28 (UTC)
Ну, про них потом и напишешь...
dernaive
14 сент, 2014 13:31 (UTC)
Тут без национальных особенностей не удастся. Хотя... Например, эти два таджика болеют за Зенит, вот. Надо Вернеру об этом написать.
samavara
14 сент, 2014 12:35 (UTC)
Отличная история:)
Зато те куры вкуснее были почему-то:)
dernaive
14 сент, 2014 12:39 (UTC)
Вот странно, но я не помню вкус тех кур. И той колбасы тоже. С колбасой понятно, она везде была разная даже когда была одинаковая (если была), а с курами мне непонятно.
samavara
14 сент, 2014 13:24 (UTC)
Я как раз колбасу особо не помню, а вот куриный бульон из той курицы и сама курица потом - намного вкуснее нынешних были. Впрочем, может, это детские впечатления, курица-то была не слишком частым блюдом...
dernaive
14 сент, 2014 13:33 (UTC)
Моим любимым блюдом когда-то в детстве был чешский куриный суп из пакетиков с петухом. Почему-то тоже стал менее вкусным.
samavara
14 сент, 2014 13:46 (UTC)
Подравка? Химкалии стали менее нажористыми...
dernaive
14 сент, 2014 14:37 (UTC)
Ага. Может и химикалии, но вкууусные. Тогда ж они с каждого прилавка в рот не заглядывали ведь.
ded_port_sam
14 сент, 2014 15:23 (UTC)
Помню... После всего пережитого он как честный человек просто обязан был жениться.
( 19 комментариев — Оставить комментарий )