?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

В универсаме долго пытался прочесть состав напитка под названием "Кумыс". Прочел. "Из сухого цельного молока". И стоило это писать вообще. И так понятно, что кумыс из молока. А мне так понятно даже, что из кобыльего.

Обо всех я такого сказать не могу, потому что сам видел надпись на бутылке: Кумыс. Из коровьего молока. Нет, кому что нравится, тот на том и скачет. Кому и корова лошадь, то есть. Хотя... Вот в Башкирии я на рынке как-то у одного продавца меда три надписи на банках видел: мед башкирский, мед натуральный и мед пчелиный.

Я вообще к башкирам хорошо отношусь. К тататрам. Я ко всем хорошо отношусь, но мед предпочитаю все-таки пчелиный, да. А то такое чувство, что остальные его не очень-то и умеют делать.

Мед - пчелиный, а кумыс, он если не из кобыльего солока, так и не кумыс вовсе. Но я купил пару бутылок на пробу. Вроде ничего себе напиток, хотя и из непонятного сухого цельного молока. Вспомнил, кстати свою старую байку про кумыс и кошку.

Никто не видел, как взрывается кумыс? Сейчас его в основном в пластиковые бутылки разливают, да и кумыс уже не тот, что в стеклянных. В стеклянных вкуснее. Но опаснее. В самолетах Уфа-Москва одно время стюардессы слезно просили выкинуть перед полетом, или выпить сразу. Даже если бутылку не взбалтывать, а просто пробку открыть, неправильно держа бутылку, в ней только на стенках остается: все пеной выходит. А в самолете просто взрывается и все. Консервантов-то никаких не добавляли. Хорошо если в сумке, но даже из сумки вонь на весь салон. Если на ковровые дорожки протечет, то месяц вонять тухлым молоком будет, и фиг отмоешь. Менять только.

Я один раз в Уфе вечером оставил бутылку на кухонном столе. И что интересно, прибрался ведь тоже как мог после гостей, все в холодильник попрятал, только одна бутылка кумыса из трех, на утро оставленных, не уместилась. Не спал еще, когда в два ночи пиздануло. Подумал что газ. Влетаю на кухню, а там... Все в битом стекле и скисшем кобыльем молоке. Оконное стекло - минус, кофейник стеклянный (жуткий дефицит тогда) и две кофейных чашки вдребезги, чистого места на кухне вообще нет и вонища. Через час уборки до меня дошло, что кошки нет нигде. Убило, наверное, или умирать уползла, думаю. Нашел потом. Сидит тихо в стиральной машине и дверцу, сука, лапой придерживает. Бомбоубежище нашла скотина. Еле вытащил. Всеми лапами упиралась и хвостом даже. Вся в кумысе. Два раза с кошачьим шампунем мыл все равно неделю кумысом пахла. А когда вылизывалась то такие трагические рожи корчила, что я смеха сдержать не мог.

Там и вторая часть была у байки, но она грустная. А грустного у нас и так хватает. Но я б с удовольствием выпил бы за то, чтоб у нас только кумыс и взрывался. С наступающем, дорогие граждане. И гражданки.

Комментарии

( 38 комментариев — Оставить комментарий )
m_oblomova
30 дек, 2013 22:21 (UTC)
Ага, помню про кумыс...
dernaive
30 дек, 2013 22:25 (UTC)
В этот раз я могу с тобой посоперничать нащет памяти: я тоже помню.
(без темы) - m_oblomova - 30 дек, 2013 22:26 (UTC) - Развернуть
m_oblomova
30 дек, 2013 22:28 (UTC)
Чо не спишь-то, кстати? Ну, я холодец разливаю, а тебе чо полуночничать?
С наступающим...
dernaive
30 дек, 2013 22:31 (UTC)
А я лежа. Взялся было чего-нибудь веселого и новогоднего написать, но не идет. Придется завтра повторить ченить. Вот выбирал чего.
(без темы) - m_oblomova - 30 дек, 2013 22:33 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dernaive - 30 дек, 2013 22:35 (UTC) - Развернуть
(без темы) - m_oblomova - 30 дек, 2013 22:36 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dernaive - 30 дек, 2013 22:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - m_oblomova - 30 дек, 2013 22:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dernaive - 30 дек, 2013 22:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - m_oblomova - 30 дек, 2013 22:54 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dernaive - 30 дек, 2013 23:07 (UTC) - Развернуть
(без темы) - m_oblomova - 30 дек, 2013 23:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - elshanec - 31 дек, 2013 03:17 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dernaive - 31 дек, 2013 05:03 (UTC) - Развернуть
(без темы) - elshanec - 31 дек, 2013 06:42 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dernaive - 31 дек, 2013 06:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - elshanec - 31 дек, 2013 06:53 (UTC) - Развернуть
(Удалённый комментарий)
dernaive
30 дек, 2013 22:34 (UTC)
Это мне просто кошку жалко было.
chaier
30 дек, 2013 23:01 (UTC)
с наступающим и вас.
доброго и удачного года. и чтобы приключения только радостные :)
dernaive
30 дек, 2013 23:03 (UTC)
Спасибо. Так все но и будет.
myrzalar
31 дек, 2013 02:41 (UTC)
Правильно кумыс должен быть из кобылиного молока,мед лучше вообще на пасеке брать,прям после после медогонки.А казы только из конины бывает.Я тоже репу долго чесал при виде ярославского кумыса из сухого, коровьего молока.
dernaive
31 дек, 2013 05:11 (UTC)
Сейчас там про коровье ни слова не написано. Написано из "сухого цельного".
По вкусу и запаху больше на коровье похоже, конечно.
elshanec
31 дек, 2013 03:15 (UTC)
водка небось не пизданула бы. с наступающим и тебя.
dernaive
31 дек, 2013 06:47 (UTC)
Водку нельзя было утром, совещание с заказчиками намечалось. А кумыс ну очень оттягивает вчерашнее, когда водку нельзя.
(без темы) - elshanec - 31 дек, 2013 06:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dernaive - 31 дек, 2013 06:55 (UTC) - Развернуть
(без темы) - elshanec - 31 дек, 2013 07:04 (UTC) - Развернуть
ded_port_sam
31 дек, 2013 06:13 (UTC)
Писал ты уже про облитую кошку :)))) А у наших знакомых банка сгущенки рванула - тортик хотели сделать, вот и варили сгущенку. Вот казалось бы сколько той сгущенки в банке? А на всю кухню хватило. И со стен, потолка, пола и мебели она отдираться категорически не желала...
dernaive
31 дек, 2013 06:48 (UTC)
Со сгущенкой - это классика. Хорошо ее сейчас прям вареной и продают.
(без темы) - ded_port_sam - 31 дек, 2013 06:56 (UTC) - Развернуть
mitelalte1
31 дек, 2013 07:41 (UTC)
Башкирский кумыс папа до сих пор поминает, как лекарство от туберкулеза.. В начале 60-х послали туберкулез лечить.. В санатории давали кумыс.. папа пил за себя и за всех соседей по столу..
а я вчера продукт купила под названием
икра Путина зернистая ( на ценнике)
dernaive
31 дек, 2013 07:44 (UTC)
У нас давно водку Путинку продают. Тоже уменшительно-ласкательное от этого слова.
В Башкирии специализируется на кумысолечении санаторий в Юматово. Там и производство и конеферма. Производство причем традиционное.

У них даже сайт появился: http://www.yumatovo.ru/

Edited at 2013-12-31 07:47 (UTC)
samavara
31 дек, 2013 15:36 (UTC)
Смешно, но кошку жалко:) С Наступающим!
dernaive
31 дек, 2013 15:37 (UTC)
С наступающим. Сейчас-то я понимаю, что надо было просто на кнопку пуск нажать и выстирать. Она ж специально в стиралку полезла небось.
(без темы) - samavara - 31 дек, 2013 15:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - dernaive - 31 дек, 2013 15:47 (UTC) - Развернуть
( 38 комментариев — Оставить комментарий )

Календарь

Ноябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Разработано LiveJournal.com
Дизайн Lilia Ahner