February 13th, 2010

Инкогнито

Вымораживание противогазов.

Продолжу, пожалуй, таскать сюда свои старые истории. Эта, которая сейчас, продолжит сразу две темы про случаи инженерного идиотизма и про "секретные заводы".
С одним из непосредственных участников этой истории я, однажды, заспорил на одну тему, недающую мне покоя как и высота всасывания. Вымораживание этилового спирта из водных растворов. Доктор наук профессор, проректор института по науке и наш бывший главный инженер утверждал, что если замораживать, к примеру, брагу то сначала замерзнет вода и только потом спирт. Народы севера по его словам так самогон самогонят вместо аппаратов со змеевиками, потому что холода у них много, а жару и с огнем найти трудно. Этого человека я очень уважаю, ибо он был отличным специалистом и талантливым инженером.
Спорили мы на железнодорожной платформе Расторгуево. Мы ездили в Видное в институт консервной промышленности. Пытались договориться о разработке оборудования для экстракции растительного сырья сжиженным углекислым газом с тамошним профессором. Вот эти профессоры и насели на несчастного неостепененного начальника лаборатории, т.е. меня с предложением отказаться от привычной всем перегонки и ректификации в пользу вымораживания.
Collapse )